-Génoise nature/chocolat/vanille/citron/coco (imbibée de kirsch ou de rhum si demandé).
-Molly Cake (gâteau monté à la crème fouettée) nature/chocolat/vanille/citron/coco.
-Ganache/crème meringuée/curd/ganache montée/crème mousseline.
Avec les saveurs suivantes :
-Chocolat (blanc/lait/noir).
-Praliné.
-Fruits au choix (curd).
-Curd citron.
-Pistache.
-Vanille.
-Noix de coco.
-Caramel beurre salé.
-Café.
-Marron.
......et bien plus encore......
-Pépites chocolat.
-Amandes hachées-grillées.
-Noisettes hachées-grillées.
-Pralin.
-Noix.
-Noix de pécan.
-Pistaches hachées.
-Brisures de biscuits au choix.
-Fruits frais.
.........et bien plus encore....
Tous les Cakes Design sont recouverts d'une fine couche de chocolat (blanc, lait ou noir) de quelques milimètres juste sous la pâte à sucre, ce qui l'isole des crèmes humides.
Les compositions de saveurs sont nombreuses, nous pouvons voir ensemble vos préférences afin que vous puissiez vous régaler.
Si vous avez une saveur particulière que vous voudriez retrouver dans votre gâteau, n'hésitez pas à nous en faire part.
Pâtiss Déliss
95320, Saint-Leu-la-Forêt
© 2019 Pâtiss-Déliss All Rights Reserved | Design by Pâtiss-Déliss