Actualités :

-Noël 2020 : Vous pouvez dès maintenant réserver vos bûches jusqu'au Samedi 19 Décembre 2020 (uniquement sur commande).

                                                                                   Saveurs et composition des bûches :

  • La Choco-praliné-caramel : 
-Biscuit madeleine
-Croustillant praliné
-Mousse lactée chocolat
-Insert crémeux caramel

Décor : Ganache montée praliné/rocher chocolat/glaçage rocher

ALLERGÈNES :​ LAIT/GLUTEN DE BLÉ/FRUITS À COQUES/OEUFS

  • La Bûche citron :
​-Streusel
-Biscuit madeleine citron
-Mousse citron
-Insert crémeux citron

Décor : Confit de citron/citronette/ganache montée/glaçage rocher

ALLEGERGÈNES : LAIT/GLUTEN DE BLÉ/FRUITS À COQUES/ OEUFS

  • La Fruits rouges-spéculos :
​-Biscuit madeleine
-Croustillant spéculos
-Ganache montée vanille
-Insert fruits rouges

Décor : Confit de fruits rouges/ganache montée vanille/glaçage rocher

ALERGÈNES : LAIT/GLUTEN DE BLÉ/FRUITS À COQUES/OEUFS

-Reprise du marché le Samedi 05 Septembre 2020 (rubrique les Déliss du samedi)

 

-Buffet des voeux du Maire le 24 Janvier 2020.

-Exeptionnellement, je ne serai pas présente au marché de Saint-Leu-la-Forêt le Samedi 28 Décembre 2019, mais rendez-vous le Samedi 4 Janvier 2020. 

-L'épiphanie 2020 : Vous pouvez dès maintenant réserver vos galettes des rois jusqu'au 31 Janvier 2020.

-Noël 2019 : Vous pouvez dès maintenant réserver vos bûches jusqu'au Lundi 16 Décembre 2019 (uniquement sur commande) et retrouvez nos gourmandises de noël le Samedi 21 Décembre ainsi que le Lundi 23 Décembre 2019.

-La bûche royale                                     -La bûche pistache-citron                    -La bûche vanille-caramel-spéculos

-La bûche royal est composée d'une daquoise noisette, d'un feuillantine praliné, d'une mousse chocolat et d'un glaçage miroir chocolat.
-La bûche pistache-citron est composée d'une daquoise amande-pistache-coco, d'un croustillant pistache, d'un crémeux citron et d'un insert panacotta-pistache.
-La bûche vanille-caramel-spéculos est composée d'un biscuit aux amandes, d'un croustillant aux spéculos, d'un insert crémeux au caramel et d'une ganache montée vanille.                                                                       

Tarifs :

-La Royale :  
4parts : 22€  
6 parts : 31€ 
8 parts : 41€ 
10 parts : 51€
 
-La Pistache-citron :
4 parts : 26€ 
6 parts : 39€
8 parts : 52€ 
10 parts : 65€

 -La Spéculos-vanille :  
4  parts : 24€
6 parts : 36€
8 parts : 48€  
10 parts : 60€

-Retrouvez Pâtiss Déliss au marché de St-Leu-la-Forêt à partir du 05 Octobre 2019, tous les Samedis.

Merci au journal de la ville de St-Leu-Forêt pour cet article (édition Septembre-Octobre 2019).

Où nous trouver :

Pâtiss Déliss
95320, Saint-Leu-la-Forêt

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